শীতলরক্ত বিশিষ্ট জলজ মেরুদণ্ডী প্রাণী যারা জোড়-বিজোড় পাখনার সাহায্যে সাঁতার কাটে এবং ফুলকার সাহায্যে শ্বাস-প্রশ্বাস চালায় তাদেরকে Fish (মাছ) বলে। তবে অনেক মৎস্যবিজ্ঞানী মাছের কোন একক প্রজাতির একটি সদস্য বা সকল সদস্যকে Fish বলে অভিহৃত করে থাকেন অন্যদিকে মাছের একাধিক